メニュー

味、質ともに最高なものをご提供するのは勿論、食材に最大限の敬意を払って手間と時間を惜しまずつくる料理。

日本の素晴らしい四季を感じられる素材やご提供方法を変え素材の魅力をストレートに表現することを目指します。

ディナーコース
FULL-COURSE DINNER

軽めのコース 全7品
35,000円(税込み)

別途サービス料10%

※季節や仕入れの状況により内容が異なる場合が御座います。

各種お酒/Various types of alcohol
※仕入れの状況により内容が異なる場合が御座います。

Champagne / シャンパン

LES VINS DE CHAMPAGNE ET VIN MOUSSEUX
BRUT SANS ANNÉE

NV   Ruinart Blanc de Blancs Brut
NV   Jacquesson  Cuvée No747
NV   Krug Grand Cuvée Edition”172”
NV   JACQUES SELOSSE SUBSTANCE

MILLÉSIME ET PRESTIGE
2006   HENRIOT Cuvée Hemera
2015   Cuvée Dom  Pérignon
2015   Louis Roederer Cristal Brut
2006   Dom  Pérignon P2
2015   HENRI GIRAUD  ARGONNE
2013   SALON Blanc de Blancs

White Wine / 白ワイン

LES VINS BlANCS

LE BOURGOGNE
Chablis Grand Cru Les Clos, D.Christian Moreau 
Corton Charlemagne Grand Cru, B.Pere et Fils
Meursault Clos Du Murger, A.Grivault
Puligny Montrachet Les Enseigneres, D.Jean chartron
Chassagne Montrachet, D.Bouard Bonnefoy

LE BORDELAIS
Aile D’argent, Ch.Mouton Rothschild
Ygrec, Ch.d’Yquem

Bourgogne / ブルゴーニュ

LES VINS ROUGES
LA BOURGOGNE

CÔTÉ DE NUITS
Gevrey Chambertin Les Seuvrées, D.Robert Groffier
Charmes chambertin , D.Chanson
Chambertin Clos de Béze, D. Gerard Peirazeau
Clos De La Roche Grand Cru, D. Marchand Freres
Chambolle-Musigny 1er cru Les Aux-Doix, D.Robert Groffier
Bonnes Mares D. Gerard Peirazeau
Vosne Romanée, D. Mongeard Mugneret
Clos Vouget , D.Chanson
Echezeaux , D. Rene Bouvier
Grands-Echezeaux, D. Mongeard Mugneret

LA VALLÉE DU RHÓNE
Côte Rôtie La Turque, E.Guigal
Hermitage Rouge EX Voto, E.Guigal

Domaine de la Romanée-Conti
2011  La Tache
2014  Echezeaux

Bordeaux / ボルドー

LES VINS ROUGES
LE BORDELAIS

SAINT-ESTÉPHE
Château Montrose
Château Calon-Ségur
Château Cos d’Estournel

PAUILLAC
Château Pichon Lalande
Carruades de Lafite
Château Mouton Rothschild
Château Latour

SAINT-JULIEN
Château Lagrange
Château Gruaud Larose
Château Leoville Las Cases

MARGAUX
Château Giscours
Château Palmer
Château Margaux

PESSAC-LÉOGNAN
Château HAUT BRION

POMEROL
Château GAZIN

America / アメリカ

LES VINS ROUGES
LES VINS ÉTRANGERS

ÉTATS-UNIS
rindo, KENZO ESTATE
murasaki, KENZO ESTATE
ai, KENZO ESTATE
Opus One
Calera  Jensen  Pinot Noir

アイテムは随時変更になることがございます。

その他、ホームページに掲載していないアイテムも多数ございます。

ご来店の際、ワインリストにてご確認ください。